Waar kombucha vandaan komt en hoe je het herkent Kombucha is een drankje gemaakt van thee, suiker en een speciaal mengsel van bacteriën en gisten. Dit mengsel heet een ‘scoby’. Je krijgt kombucha door zwarte of groene thee te laten gisten met suiker. De scoby zet de suiker om en maakt daarbij zuren en een […]
Kombucha gezond: wat doet deze gefermenteerde thee voor je? Lees hier
Aardbeien gezond noemen is terecht: deze vrolijke zomervruchten zijn niet alleen lekker maar bevatten ook veel goede stoffen voor het lichaam. Ze zijn populair bij jong en oud en horen bij de meest gegeten vruchten in Nederland. Veel mensen eten ze als tussendoortje, door de yoghurt of op een boterham. Maar wat maakt aardbeien nu
Waarom aardbeien gezond zijn en wat ze zo bijzonder maakt Lees hier
Gezonde vetten met een positieve werking Een belangrijk voordeel van walnoten is hun hoge gehalte aan goede vetten. Het gaat vooral om onverzadigde vetzuren, die bijdragen aan een evenwichtige cholesterolwaarde in het bloed. Het regelmatig nemen van deze vetten, in plaats van de harde vetten uit bijvoorbeeld koek of gebak, kan het risico op hartproblemen
Walnoten gezond: waarom deze noot goed is voor je lichaam Lees hier
Shakshuka is een gerecht waarbij eieren zacht worden gepocheerd in een geurige saus van tomaat, paprika en kruiden, en het komt uit het noorden van Afrika. Dit gerecht wordt steeds bekender in Nederland en veel mensen zetten het graag op tafel, vooral als stevig ontbijt, lunch of lichte avondmaaltijd. De naam klinkt misschien wat onbekend,
Shakshuka: smullen van eieren in kruidige tomatensaus Lees hier
Wat zit er eigenlijk in sushi? Veel mensen vragen zich af: is sushi gezond? Sushi bestaat meestal uit rijst, rauwe vis zoals zalm of tonijn, zeewier en soms groenten als avocado of komkommer. De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een frisse smaak en een mooie uitstraling. Rijst is een bron van koolhydraten. Vis levert
De waarheid over sushi: gezond of niet? Lees hier
Waarom kiezen voor een verantwoorde snack Een gezonde snack toevoegen aan je dag heeft verschillende voordelen. Het voorkomt dat je trek krijgt tussen de maaltijden. Ook kan een goed gekozen tussendoortje helpen om je lichaam te voorzien van belangrijke voedingsstoffen, zoals vezels, vitamines en mineralen. Groente, fruit, yoghurt of een handje noten zijn voorbeelden van
Gezond tussendoortje: lekker én goed voor je lichaam Lees hier
Is matcha gezond? Dit groene poeder uit Japan is de laatste jaren steeds populairder geworden. Je vindt het in thee, lattes, koekjes en zelfs chocolade. Veel mensen geloven dat het beter is dan gewone groene thee. Maar wat maakt matcha nu zo speciaal voor je lijf? En zijn al die verhalen over de superkrachten van
Dit doet matcha echt voor je gezondheid Lees hier
De kracht van havermout en banaan samen Havermout en banaan zijn samen een smakelijke combinatie. Havermout zorgt ervoor dat het bananenbrood stevig en goed vullend is. Het bevat vezels, wat goed is voor je darmen. Door de vezels voel je je na het eten van een plak sneller verzadigd. Bananen leveren van zichzelf natuurlijke suikers,
Gezond genieten met bananenbrood havermout Lees hier
Zonnebloempitten gezond maken jouw broodje, salade of yoghurt een stuk voedzamer. Deze kleine zaadjes zitten vol goede stoffen waar je lichaam blij van wordt. Steeds meer mensen strooien ze over hun ontbijt of eten ze als tussendoortje. Maar wat maakt ze nou eigenlijk zo speciaal? In dit artikel lees je waarom zonnebloempitten meer zijn dan
Zonnebloempitten gezond: de kleine krachtpatsers voor elke dag Lees hier
Chiazaad gezond noemen lijkt misschien een trend, maar deze kleine zaadjes zijn al eeuwen deel van het eten in Zuid Amerika. Steeds vaker zijn ze nu ook te vinden in supermarkten en ontbijtjes in Nederland. De redenen voor deze populariteit zijn niet alleen modegevoelig, er zitten flink wat goede stoffen in. Maar wat maakt deze
Chiazaad gezond: wat deze kleine zaadjes voor je kunnen doen Lees hier
