Programma zondag kookdemo's

11u00

Specialty Tea
 

’Specialty thee, wat is het en hoe zet je het lekkerste kopje?’

 

Gebruik jij losse thee of theezakjes? Drink je kruiden- en vruchten infusies of pure thee?  Welke soorten thee zijn er en wat is de invloed van water op de smaak van thee? We duiken dieper in de heerlijke en boeiende wereld van specialty thee en leren enkele methodes om hem optimaal te schenken.

Kom proeven en ontdekken in deze workshop.

Sofie Vercauteren

12u00

Snelle & gezonde lunchgerechten

Steffi Vertriest

15u00

Seaweedchef

Donald Deschagt

16u00

Matcha, het Japanse goud, wat is het, waar let je op als je het koopt en hoe zet je hem?’

 

Matcha als energie boost, matcha latte, matcha cocktails...we horen allerhande over deze groene Japanse thee maar wat is Matcha nu precies, waarom is het nogal prijzig, waar let je op als je matcha koopt en hoe ga je hem optimaal schenken. 

Kom proeven en ontdekken in deze workshop.

Sofie Vercauteren